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Pra não dizer que não falei do Cocôrintiãs

Bom galera como neste final de semana não teve rodada do Brasileirão (nem campeão), deixo pra vocês a receita de uma deliciosa torta de coco. torta-de-cocorintians

Ingredientes:

  • 100g de margarina
  • 100g de açúcar
  • 4 colh. de sopa de chocolate em pó
  • 100g de coco ralado
  • Raspa de casca de limão
  • 3 ovos

Modo de Preparo:

  1. Bata os ovos com o açúcar, junte a margarina o chocolate, as raspas de limão e o coco ralado
  2. coloque em um refratário untado com manteiga e leve ao forno micro-ondas por 7 a 9 minutos, potência alta

Agora é só comer a torta e torcer pra que em 2012 o Brasileirão tenha um campeão!

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